Sestava KEMS
Ločimo dve vrsti KEMS:
- KEMS za trajne izdelke in
- KEMS za sveže izdelke.
KEMS za trajne izdelke je kartonska embalaža, namenjena izdelkom, katerih rok trajanja je:
- od nekaj mesecev za mleko (na primer Alpsko mleko v Tetra Brik embalaži)
- do enega leta (na primer Fructalovi sadni sokovi v Tetra Brik embalaži).
KEMS za trajne izdelke je sestavljena iz treh materialov, odvisno od tipa embalaže.
Primer sestave Tetra Brik embalaže, ki je nabolj pogosto uporabljena:
- 75 % ali 19,5 g iz kartona (papirja),
- 20 % ali 5,4 g iz polietilena in
- 5 % ali 1,3 g iz aluminija.
KEMS za tako imenovane sveže izdelke se uporablja večinoma za sveže mleko.
Sestavljena je le iz dveh materialov:
- polietilena in
- sredinskega sloja - kartona.
Za proizvodnjo kartona (papirja) se danes najpogosteje uporablja lesena kaša, pridobljena iz kemično predelanega lesa. Za leseno kašo se lahko uporabi tudi sekundarne surovine, kot so stare krpe in star papir. Karton daje embalaži obliko in trdnost.
Polietilen je plastična masa. Proizvajajo ga iz gume, ki je polimer – spojina, ki vsebuje velike molekule, nastale z vezanjem številnih manjših enostavnejših enot. Polietilen v kartonski embalaži varuje embalažo in njeno vsebino pred vlago in povezuje različne plasti embalaže.
Aluminij je srebrnobela kovina. V naravi se nahaja v obliki spojin, na primer v glini, gnajsu, granitu, glinencu, bazaltu, sljudi, porfirju in nekaterih žlahtnih kamnih, kot so smaragd, rubin in safir. Aluminij v kartonski embalaži varuje živila pred svetlobo, mikroorganizmi (na primer škodljivimi bakterijami) in zrakom.
Prikaz slojev v kartonski embalaži za melko (KEŽ ali embalaži Tetra Pak)
Legenda slojev:
1. Tisk
2. Karton – za stabilnost in čvrstost
3. Polietilen – plast, ki veže aluminijsko folijo
4. ALU folija – zaščita pred zrakom, vonji in svetlobo
5. Polietilen – povezovalna plast
6. Polietilen – ščiti pred zunanjo vlago
7. Polietilen - plast, ki zalepi zapakirani izdelek
